Food-Fotografie - von der Konzeption bis zum Bild

Was müssen FotografInnen tun, um in der Foodfotografie erfolgreich zu sein?

Gemeinsam mit Food-Fotograf Kai Stiepel und Foodstylist Guido Gravelius wirst Du ein freies Projekt skizzieren. 

Zu Beginn erklärt Kai Stiepel Dir, wie man ein bestimmtes Thema festlegt und sich diesem dann aus fotografischer Sicht nähert, z.B. ein Thema wie Desserts, Asiafood oder Fisch als Kategorie wählt, oder rotes Essen als Farbthema wählt. 

Licht, Perspektive, Brennweite, Tiefenschärfe und mehr - all diese fotografischen Überlegungen werden wir ansprechen, sowie auf die Themen Foodstyling und Setstyling eingehen. Das Ganze wird Dir anhand einiger bereits fotografierter Projekte veranschaulicht. Danach werden Dich Kai Stiepel und Guido Gravelius bei der Fotografie eines bereits begonnenen Projekts unterstützen.

Vom Aufbau des Sets, Einrichten des Lichts bis hin zum Arrangement des Motives bekommst Du alles hautnah mit.

Während der Aufnahme werden in Capture One bereits Anpassungen vorgenommen, die essenziell für das Bild sind. Kai gibt hierbei einen Einblick in seine Arbeitsweise. Auch der Foodstylist Guido Gravelius erklärt, wie er bei den Produkten für optimale Frische und Ästhetik sorgt und welche Vorbereitungen hierfür zu treffen sind.

Es können zu jeder Zeit Fragen gestellt werden.

Für

Profi- und NachwuchsfotografInnen im Bereich Food-Fotografie.

Workshopziel

Ziel ist es, die TeilnehmerInnen auf eine strukturierte Vorbereitung einer zusammenhängenden Strecke hinzuführen.

Über den Referenten Kai Stiepel

Kai Stiepel ist von Anfang an Stilllifer gewesen, und auch das Thema Food tauchte schon direkt nach seiner Ausbildung auf. Mittlerweile bestimmt die Foodfotografie seine Arbeit. Er hat sich mit seinem Studio in München niedergelassen und fühlt sich zwischen Biergarten und Bergen sehr wohl. Er ist seit einigen Jahren Mitglied im BFF und genießt den Austausch mit den KollegInnen.